Låt oss fråga doktorn: hur länge håller bröstmjölken i frysen?

Alla kvinnor som ammar står inför problemet med att lagra mjölk.

Orsakerna kan vara mycket olika: moderns avgång i flera dagar, kortvarig användning av mediciner och mer. I det här fallet kommer kylskåpet till undsättning.

Läs artikeln om hur länge bröstmjölk kan förvaras i frysen och hur du förvarar den på rätt sätt så att den inte förstörs.

Är det möjligt att förvara produkten fryst efter pumpning?

Du kan förvara bröstmjölk i frysen. Detta är ett av de säkraste sätten att förlänga dess fräschör.. Ibland blir det nedre facket i kylskåpet den enda vägen ut ur den nuvarande situationen, nämligen:

1. Sjukdom hos modern som kräver medicinering (huvudvillkoret är mjölkens säkerhet, frånvaron av bakterier och virus i den).
2. Ett barn har en sjukdom som kräver att det är isolerat.
3. Barnets vägran att amma.
4. Långvarig frånvaro av mamma.

Förlorar den sina fördelaktiga egenskaper?

Efter frysning och första upptining, bröstmjölk förlorar inte sitt näringsvärde.

Trots det faktum att barnläkare är överens om att det är bättre att mata ett barn med färsk mat, kan sådan mat erbjudas till ett spädbarn.

Naturligtvis, efter exponering för låga temperaturer, förstörs vissa antioxidanter, fetter och vitaminer. Dessa förluster är dock så obetydliga att de inte nämnvärt kan påverka fördelarna med slutprodukten. Det viktigaste är att följa reglerna för att frysa det.

Bröstmjölk, även efter frysning, är hälsosammare än den dyraste konstgjorda formeln.

Förberedelse

För att förhindra att produkten försämras och förlorar sina näringsegenskaper under lagring, du måste samla upp den och lägga den i frysen direkt efter pumpning.

En förutsättning är efterlevnad av reglerna för personlig hygien. Innan du påbörjar proceduren måste du tvätta händerna och bröstet med tvål och ta bort eventuella rester.

Om en bröstpump används ska den också vara ren. För att ta bort bakterier och föroreningar behandlas den med sodaslurry, sköljs med vatten och sköljs med kokande vatten. Det är inte nödvändigt att sterilisera engångsbehållare, eftersom de säljs i individuella förpackningar.

Det är bättre att börja pumpa efter matning. I detta ögonblick producerar kvinnan oxytocin (ett speciellt hormon), vilket underlättar processen att samla in mjölk.

Hållbarhetstid

Hållbarheten för bröstmjölk i frysen beror på temperaturen, kylskåpets egenskaper och behållarens placering.

Enligt tillgängliga uppgifter, Produkten förblir användbar under följande tidsperiod:

1. Om temperaturen är under -6 grader: inte längre än 3 veckor. Vi pratar om en frys med enkeldörr.
2. Om temperaturen är under -15 grader: inte längre än sex månader. I detta fall bör frysen ha 2 kammare.
3. Om temperaturen är under -18 grader: 1 år. Förutsatt att det finns en separat frys med egen dörr.

Tara

Att hitta en behållare för att lagra mjölk är inte svårt. För pumpning och förvaring i frysen kan användas:

• glasburkar;
• plastlådor;
• ispåsar;
• förseglade påsar.

Det är bäst att välja det senare alternativet. Förpackningar kan vara engångs- eller återanvändbara. De är lätta att använda, läcker inte vätska och tar inte mycket plats. Det förseglade låset förhindrar främmande lukter från att komma in.

Om en kvinna bryr sig om miljövänlighet, kommer glas att vara den optimala behållaren. Sådana burkar är dock dyrare än plastprodukter. Om de av misstag överfylls kan de spricka.

När du köper plastbehållare för förvaring av mjölk måste du se till att det är säkert. Behållaren ska vara märkt att den kan utsättas för låga temperaturer och användas för livsmedelsprodukter. Plast av låg kvalitet är en källa till gifter som kan förgifta produkten och skada barnets hälsa. Därför måste behållaren vara märkt BPA-fri.

En översikt över behållare för förvaring av bröstmjölk presenteras i detta artikel, recension av paket - in detta.

Frysningsregler

För att hålla bröstmjölken fräsch längre och inte förstöras under lagring måste du följa reglerna för att frysa den. Grundläggande rekommendationer:

1. Mjölk bör endast malas i rena behållare. Detta bör tas om hand i förberedelsestadiet.
2. Produkten ska skickas till förvaring så tidigt som möjligt. Om det har gått mer än ett dygn sedan pumpningen ska den inte frysas, även om den förvaras i den övre delen av kylskåpet. I rumstemperatur bör mjölk inte sitta längre än 6-8 timmar.
3. Innan produkten skickas för långtidsförvaring måste den kylas. För detta ändamål, placera den i kylskåpet, täck behållaren med ett lock och låt stå i 2 timmar.
4. Burken, påsen eller behållaren bör inte fyllas mer än 2/3, eftersom vätskan expanderar i storlek efter frysning.
5. Efter kylning placeras produkten i frysen.

Överensstämmelse med dessa villkor garanterar produktens färskhet under hela hållbarheten.

I en container

Det är bekvämt att förvara mjölk i plastbehållare. De spricker inte när de utsätts för kyla.

Även om det finns för mycket vätska kommer plastpartiklar inte in i maten (till skillnad från glas). Efter upptining kommer mjölkfettet inte att fastna på väggarna, varför produktens näringsvärde inte kommer att minska nämnvärt.

Plast är dock inte utan sina nackdelar. Detta material är inte miljövänligt, det förorenar miljön. För att lagra barnmat är det bättre att använda speciella glasögon, som inte är billiga.

I paket

Lufttäta påsar är ett bra alternativ för att förvara bröstmjölk. De har följande fördelar:

• behållaren är initialt steril, individuellt förpackad;
• påsarna är hållbara;
• tack vare det förseglade spännet kommer vätska inte att spillas;
• bekvämt att ta bort överflödig luft;
• påsar kan fästas på en bröstpump;
• tomma och fulla påsar tar inte mycket plats;
• överkomligt pris.

För att exakt spåra produktens utgångsdatum rekommenderas det att märka förpackningarna. För att göra detta sätter de ett klistermärke på dem med ett märke på datumet för pumpning.

Går det att frysa igen?

Produkten kan inte frysas igen. Om en liten del av näringsämnena går förlorad under den första exponeringen för låga temperaturer, kommer mjölken att förlora sitt ursprungliga värde vid återkylning. Det förstör vitaminer, proteiner, mineraler och antikroppar.

När behållaren öppnas kan mikrober komma in och föröka sig snabbt i en flytande miljö. Att mata ett barn med en sådan produkt är farligt.

Användbar information

Förvaringstips bröstmjölk:

1. Du kan lägga till en färsk portion i en behållare med redan frusen mjölk. Det bör dock uttryckas med korta mellanrum. Den måste först kylas i övre delen av kylskåpet.
2. Hållbarheten på 1 år gäller endast för den produkt som samlats in och skickats för förvaring i enlighet med alla regler.
3. Den portion som planeras att skickas till frysen kan monteras upp till 12 timmar. I det här fallet bör behållaren vara i kylskåpet och tätt stängd.
4. Om mjölken har separerats i fraktioner efter att ha tagits ur frysen och tinats, tyder det inte på att den förstörs. Denna konsistens är normal. Det finns fett i mjölken som helt enkelt har stigit till toppen. Innan man erbjuder mat till ett barn måste det blandas.

Video om ämnet för artikeln

Den här videon kommer att berätta om frysning, förvaring och upptining av bröstmjölk:

Slutsats

Kvinnor som ammar har alltid minst en dags förråd av mjölk i frysen.Om du förbereder och förvarar den på rätt sätt kommer barnmaten att förbli användbar under hela året.