Genomgång av lådor för förvaring av potatis i lägenhet

Potatis är en favoritprodukt bland ryssarna. De lagras för framtida bruk, med förväntningen att det kommer att finnas tillräckligt med grönsaker till nästa säsong.

I avsaknad av källare förvarar många rotfrukter i lägenheten, vilket kräver viss kunskap och tillgång till lämpliga behållare.

Läs artikeln om hur du väljer en låda för att lagra potatis i en lägenhet som kommer att förlänga deras hållbarhet.

Vad är dem?

Potatis är en lagringsstabil produkt, men bara om den förvaras rätt. Om rotfrukten ska tillbringa vintern i en lägenhet, bör du vara uppmärksam på rutorna, tillverkad av material som:

• plast;
• metall;
• träd.
• rotting.

Varje material har sina egna fördelar och nackdelar som måste övervägas innan du köper.

Plast

För förvaring av potatis i lägenhet du kan använda en plastbehållare. Stora behållare är lämpliga för grönsaksbaser, men för hemmet är det bättre att köpa behållare med en volym på cirka 10 liter.

I en sådan behållare kan du hålla grönsaker i små portioner, så att de inte förstörs eller blir mögliga.

Vid behov kan små containrar flyttas utan hjälp. De är lättskötta och är inte rädda för tvålvatten.

Att installera plastlådor i form av sektioner i lådor eller skåp är dock inte alltid bekvämt. Om det inte finns några hål i dem, kan processen med ruttning börja..

Nackdelarna med plast inkluderar dess ökade bräcklighet. Om den hanteras slarvigt går lådan snabbt sönder. Temperaturförändringar gör situationen värre.

Metalllådor och nät

Det är obekvämt att förvara potatis i metallbehållare. Huvudsakliga nackdelar sådana lådor:

1. De har inga hål för ventilation, vilket kan leda till att grönsaker förstörs.
2. Metallbehållare gynnas inte av sin vikt. Behållarna är tunga och när potatis laddas i dem ökar vikten flera gånger.
3. Om du planerar att lagra potatis på balkongen, är metall inte det bästa valet. Det svalnar snabbt, vilket kan göra att grönsaker fryser.
4. Vid kontakt med fukt oxiderar metallen och rostar.

Metallnät skiljer sig radikalt från lådor. Sådana korgar tillåter luft att passera igenom, så att fukt inte stagnerar i dem. Detta har en positiv effekt på både potatisens hållbarhet och själva förvaringsbehållarens skick. Nätmaskorna är lättare att underhålla, och frånvaron av kondens undviker rost.

Trä

Det är trälådor som oftast används för att förvara potatis hemma. Sådan förpackning har en hel lista med fördelar, inklusive:

• varaktighet;
• enkel reparation;
• opretentiös vård;
• överkomligt pris;
• säkerställa högkvalitativ ventilation;
• miljösäkerhet.

Trälådor finns överallt.Du behöver inte köpa dem, du kan göra sådana behållare själv. Men som alla andra produkter är trä inte utan sina nackdelar.

Den största nackdelen är känslighet för mögel och sårbarhet för insekter.. För att förhindra att lådan kollapsar och ruttnar måste den täckas med ett lager lack eller färg.

Lådor

Om skörden planeras att lagras i lägenheten i små delar och inte som en helhet, används lådor. De är gjorda av olika material. Den största fördelen med ett sådant system är dess genomtänkta funktionalitet.

Kökslådor

De kan vara inbyggda eller fristående. Oftast är de gjorda av trä, även om det finns lådor av fiberskiva och spånskiva täckta med en skyddsfilm.

Fabriksgjorda lådor har en attraktiv design, så de passar organiskt in i kökets inredning. Du kan även beställa en inbyggd låda som ska installeras i setet.

Tack vare denna design kommer potatisen alltid att vara i mörker, vilket ökar deras hållbarhet. Stora volymer grönsaker får dock inte plats i en sådan låda.

Korg

Flätningslådor är bra för förvaring av potatis. De har hål genom vilka luft cirkulerar fritt.

En annan fördel med en sådan förpackning är dess estetiska utseende.

Nackdelarna inkluderar behovet av att skydda korgarna från ljus. För att göra detta måste de läggas i en mörk garderob eller täckas med en trasa. Lådorna är vävda av rotting och andra naturmaterial.

Vad är skillnaden?

När du väljer en låda för förvaring av potatis, du måste ta hänsyn till platsen för dess framtida placering. Denna parameter påverkar direkt valet av behållare.

Kök

För köket används lådor med en attraktiv design. En massiv järnbehållare kommer att se malplacerad ut. Det är bättre att välja en behållare med hål så att grönsakerna kan "andas".

Balkong

Tunga lådor ska inte användas till balkongen. Belastningen måste normaliseras. De exakta siffrorna kan förtydligas i förvaltningsbolaget eller villaägarföreningen. Den högsta tillåtna vikten för en balkong är 150 kg. Vid överbelastning finns det risk för att konstruktionen kollapsar. Det finns ingen sådan begränsning för loggier.

Om balkongen inte är inglasad bör man se till att potatisen inte fryser. Det är omöjligt att lägga det i lådor utan extra isolering, annars går hela skörden förlorad.

Källare eller förråd

Källaren är en idealisk plats för att lagra potatis. Det finns dock bara i privata hem. Källarägare föredrar att lagra grönsaker i trälådor och flätade korgar.

Att hålla en stabil temperatur under hela året har en positiv effekt på grödans hållbarhet. Huvudsaken är att lådorna är skyddade från svamp, som ofta förökar sig i källare.

Den mörka och svala platsen i lägenheten är skafferiet. I den förvaras potatis i behållare, trälådor och flätade korgar. Under sådana förhållanden kommer grödan att förbli färsk i 1-2 månader.

Hur gör man själv?

Du kan göra en potatisförvaringslåda med dina egna händer. Det enklaste sättet är att montera en träkonstruktion från lameller. Algoritmen för åtgärder är som följer:

1. Sågning av arbetsstyckena.Du behöver stänger och ribbor 1 cm tjocka. Stängerna är sågade så att deras profil är triangulär.
2. Stängerna läggs ovanpå varandra, 2 stycken på varje sida, och bildar väggar. Limma lameller på dem och lämna mellanrum mellan dem.
3. Förstärk lamellerna med spik.
4. Lamellväggarna monteras på samma sätt.
5. Botten görs solid, utan mellanrum, genom att lamellerna läggs tätt mot varandra.
6. Täck lådan med färg eller lack. Det är bättre att slipa det först.

Du kan använda delar av ett gammalt set som en förvaringslåda för potatis.

Hur väljer man en färdig?

Tips för att välja färdig låda:

1. När du köper en färdig potatisförvaringslåda bör du föredra pålitliga tillverkare. Välkända företag kommer inte att riskera sitt rykte och producera varor av låg kvalitet.
2. När du köper plastbehållare måste du vara uppmärksam på produktens sammansättning. Den ska inte innehålla farlig bisfenol A. Du bör också hitta information på informationsbladet om att den utvalda plasten är lämplig för förvaring av livsmedel.
3. Bestäm volymen. Om potatis ska förvaras i skafferi eller kök räcker det med en låda med en kapacitet på upp till 10 liter. Större lådor används för att placera skörden i källaren.
4. Form. Det är mest bekvämt att använda fyrkantiga lådor med samma dimensioner. De kan staplas ovanpå varandra för att spara utrymme.
5. Förekomsten av luckor för luftpassage. Ventilation kommer att säkerställa bättre bevarande av grödan.

Var kan man köpa och vad ska man leta efter?

När du köper en behållare för potatis måste du fokusera på priset. Den genomsnittliga kostnaden för trälådor är 500 rubel. Plaststrukturer är billigare, de kan köpas för 200 rubel. Wicker lådor kommer att kosta 1 500 rubel.

Topp 3 bästa modellerna

De mest praktiska lådorna för att lagra potatis:

BranQ grönsaksbehållare transparent

Behållaren är gjord av plast. Toppen är öppen, vilket säkerställer matventilation. Genom att stapla containrar på varandra kan du spara utrymme. När lådan är tom kan den användas för att förvara köksredskap.

Alternativ M604, 650x415x395 mm

Nätdesignen säkerställer högkvalitativ ventilation och skördesäkerhet. För bekväm transport är behållaren utrustad med handtag.

Trälåda 31x23x16 cm

En snygg kompakt förvaringslåda kommer att vara en utmärkt lösning för köket. Produkten är gjord av solida barr och är mycket hållbar och pålitlig..

Kapacitet upp till 12 l.

När behövs uppvärmning?

När du lagrar potatis på en oisolerad loggia måste de värmas upp. För att göra detta, använd köldbeständiga lådor som drivs från elnätet. De förbrukar el i mängder som är jämförbara med en glödlampa.

Ett bra alternativ är den så kallade balkongkällaren. Den representeras av en ryggsäck gjord av tjockt tyg, som är extra isolerad med stoppningspolyester. Styrkemässigt är den inte sämre än vanliga lådor. Behållarkapaciteten varierar mellan 100-300 liter.

Användbar information

Tips för val och användning Potatisförvaringslådor:

• behållaren måste hållas ren - smuts och överskott av fukt måste avlägsnas efter varje tömning av behållaren;
• om botten av lådan inte är solid kan den täckas med pergament, vilket gör att luft kan passera och förhindra att skräp och smuts faller ut;
• När du väljer en låda måste du vara uppmärksam på förekomsten av handtag - med dem är det bekvämare att flytta behållaren från plats till plats.

Slutsats

En förvaringslåda för grönsaker gör att du kan förlänga hållbarheten på dina grödor och optimera utrymmet. När du väljer en design måste du utgå från de förhållanden under vilka den kommer att placeras, ta hänsyn till tillverkningsmaterialet och funktionerna i dess användning.