Övriga varor, eller kan blommor förvaras i kylen

Buketter är en ömtålig produkt som kräver varsam hantering.

Avskurna växter bevaras bäst under svala förhållanden, så i en blomsteraffär placeras de ofta i speciella kylmontrar.

Hemma kan du lösa problemet med hjälp av en hushållskylenhet. Men denna metod har sina egna egenskaper.

I den här artikeln kommer vi att berätta om det är möjligt att förvara blommor i kylskåpet, hur man gör det korrekt och hur länge.

Kylförvaring

För de flesta snittblommande växter Den bästa lagringstemperaturen är runt +5°C. Under sådana förhållanden kommer de att förlora mindre fukt, och utvecklingsprocessen kommer att fortsätta.

En annan viktig indikator är en ganska hög andel luftfuktighet. För att höja den måste växterna fuktas med en sprayflaska med vatten.

Om det inte är möjligt att isolera blommorna i en separat kylenhet från produkterna bör pålitlig förpackning användas.

Vilka växter är tillåtna?

Innan du placerar växter i kylskåpet måste de förberedas. Förberedelserna inkluderar att klippa av de nedre bladen och trimma stammen.

Vattenbehållare måste vara stabila och tillräckligt tunga för att stå stabilt. Vattnet ska vara svalt. Under sådana förhållanden kan växter ligga i 5 dagar eller mer.

Följande blommor kan förvaras i kylen:

• liljor;
• gerberor;
• tulpaner;
• lotusblommor;
• anthurium;
• krysantemum;
• påskliljor;
• rosor osv.

Alla bukettväxter kan inte hållas i låga temperaturer. Det här alternativet är inte lämpligt för till exempel tropiska orkidéer och andra blommor som är känsliga för kyla.

När du organiserar förvaring i kylskåp bör alla växter sorteras efter typ.

Hur länge?

Varaktigheten av att lagra blommor i kylskåpet beror på bukettens friskhet och typen av växter. Vissa håller längre, andra mindreäven under de mest gynnsamma förhållandena:

• gerbera - upp till 14 dagar;
• anthurium - upp till 3 veckor;
• kryddnejlika - upp till 2 veckor;
• rosor – upp till 3 veckor osv.

Vilket är korrekt?

Florister använder ofta specialutrustning för att bevara blommor. Detta kan vara ett separat utrustat förrådsförråd samt montrar och rutschbanor.

Hemma är det tillåtet att använda ett vanligt hushållskylskåp.. För att förlänga bukettens friskhet måste du förbereda dig för lagring och säkerställa de mest lämpliga förhållandena.

Förberedelse

Endast färska plantor bör placeras i kylen för långtidsförvaring. Om de redan har vissnat, kommer en sådan bukett inte att kunna vara kvar länge. De nedre bladen på varje planta bör tas bort. Stammen måste trimmas med ett vasst verktyg.

Vid vilken temperatur?

Låga temperaturer har en gynnsam effekt på de flesta typer av snittblommor. Den bästa temperaturen för förvaring är +5°C.

Låg temperatur på platsen där växter hålls har många fördelar:

1. Minskad etenproduktion.
2. Bromsar avdunstningen av fukt från blomman.
3. Minska takten för bakterietillväxt.
4. Bromsar öppningen av knoppar.
5. Bättre bevarande av blomhuvuden, stjälkar och blad.

I ett hushållskylskåp är detta ungefär temperaturen. För bättre underhåll rekommenderas att undvika temperaturförändringar och inte öppna dörren om det inte är absolut nödvändigt.

Betingelser

Vissa typer av blommor hålls svala även utan vatten. Dessa är nejlikor, krysantemum och tulpaner. Men de flesta växter behöver vatten. Det är lämpligt att försöka att inte öppna kylskåpet för ofta så att temperaturkontrasten inte påverkar växterna.

Blomma kylskåp

För professionella florister är blomsterkylutrustning en praktisk anordning, vilket gör att du kan underhålla växter tills de säljs. Användningen av specialutrustning minskar förlusterna och förlänger blommornas friskhet och bevarar deras presentation.

Kommersiella blomkylkammare används av återförsäljare för att lagra och visa buketter och färdiga blomsterarrangemang. Under sådana förhållanden kan blommor förbli färska i i genomsnitt 7-20 dagar, beroende på sort och typ av växt.

Specialutrustning är utrustad med panoramafönster och LED-belysning. Dörrar kan ha olika design. Det är också möjligt att utrusta den med ytterligare funktionalitet – lås, pollenfilter, etc.

Den här videon kommer att berätta om blomkylskåp:

Slutsats

Att förvara blommor i kylen är en metod som florister aktivt använder. Denna metod kan också användas om det är nödvändigt att bevara växter hemma. För att göra detta är det viktigt att strikt följa rekommendationerna från proffs.