Vad är hydrolysrengöring av ugnen, hur gör man det korrekt?

Du kan laga många rätter i ugnen. De kommer inte bara att vara välsmakande, utan också hälsosamma.

Många hemmafruar undviker dock att laga mat i ugnen bara för att de då måste spendera lång tid och smärtsamt skrubba bort fettet som har brunnit på väggarna.

Detta problem har dock länge inte längre varit relevant för dem som behärskar hydrolysreningsmetoden.

Hydrolysugnsrengöring - vad det är, vad den här metoden består av, hur man implementerar den, vilka fördelar och nackdelar den har - läs artikeln.

Vad betyder hydrolys?

Hydrolys innebär att ugnen rengörs med ånga. I allmänhet skulle det vara en sträcka att kalla denna metod rengöring. Det är snarare ett förberedande stadium för huvudförfarandet. Du måste fortfarande tvätta ugnen för hand, men denna process kommer att vara mycket enklare och snabbare.

Tillverkare, i ett försök att förbättra prestanda hos hushållsapparater, förbättrar ständigt rengöringsprocessen.. De gör den inre ytan av skåpen från en speciell slät emalj, till vilken fett inte fäster mycket.

En speciell vattenbehållare designad för hydrolys är inbyggd i designen av utrustningen. Temperaturområdet justeras automatiskt för att uppnå optimala resultat. En timer signalerar att proceduren är klar. Hemmafrun behöver bara ta bort det uppmjukade fettet.

Det spelar ingen roll om du har köpt en ugn utan en hydrolysrengöringsfunktion. Du kan starta den själv. Denna process tar inte mer än en timme.

Fördelar och nackdelar

Fördelar hydrolysrengöring:

• minimala energikostnader - ånguppvärmningsprocessen tar inte mer än 30-40 minuter, och temperaturen överstiger inte 90 grader;
• metodens mångsidighet - den kan användas för att rengöra gas- och elektriska spisar;
• effektivt avlägsnande av smuts utan ansträngning - ångan kommer att göra allt för hemmafrun, som bara behöver samla fett och smuts med en svamp;
• inget behov av att använda rengöringsmedel - de kan behövas endast vid allvarlig kontaminering eller när en ihållande obehaglig lukt uppträder;
• förmågan att samtidigt rengöra inte bara ugnens inre yta, utan även bakplåtar, tallrikar och andra köksredskap;
• låg kostnad - hydrolysrengöringsfunktionen inbyggd i ugnen leder inte till en betydande ökning av priset på hushållsapparater.

Brister hydrolysmetod:

• om smutsen är gammal kommer det inte att vara möjligt att ta bort den endast med ånga; du måste tillgripa manuell rengöring med speciella medel;
• arbetet med att ta bort fettavlagringar måste göras manuellt; metoden kan inte kallas en helt automatiserad;
• När du använder tvättmedel i köket kommer en obehaglig lukt att uppstå, så du bör inte experimentera med okända rengöringsmedel.

Hur rengör ugnen?

Hydrolys ugnsrengöring utförs i 5 steg:

1. Förberedelse. Vatten hälls i en behållare av lämplig storlek. Oftast används en bakplåt för detta ändamål, även om vissa ugnar har speciella behållare avsedda för hydrolysrengöring.
2. Slå på hydrolysläget om denna funktion tillhandahålls av ugnens design. I andra fall aktiverar du helt enkelt det lägre uppvärmningsläget.
3. Ställ in temperaturläget. Det varierar från 60 till 90 grader.
4. Vänta tills ånga dyker upp. Den går in i den aktiva fasen cirka 40 minuter efter att ugnen slagits på. Under dess inflytande blir fett och gammal smuts mjuk. De kan enkelt tas bort med en vanlig disksvamp.
5. Torkning. Efter avslutad grundrengöring måste ugnen torkas. För att göra detta, samla upp all fukt med en trasa och lämna dörren på glänt i 1-2 timmar.

Den här videon kommer att berätta om hydrolytisk ugnsrengöring:

Jämförelse med andra metoder

Du kan rengöra ugnen inte bara genom hydrolysrengöring, utan också med andra metoder. Deras jämförande egenskaper:

1. Katalytisk rengöring innebär nedbrytning av föroreningar direkt under tillagningen. Genom att reagera med ugnens speciella yta förstörs fettet. Efter tillagning, torka helt enkelt av väggarna med en ren trasa. Till skillnad från den hydrolytiska metoden är denna metod helt automatiserad och kräver minimal mänsklig inblandning.
2. Pyrolytisk rengöring kräver uppvärmning av plattan upp till 500 grader, medan hydrolytisk - endast upp till 90 grader. Detta kommer att spara på energikostnaderna.
3. Manuell rengöring med hjälp av en borste och rengöringsmedel. Detta är det mest arbetskrävande sättet att upprätthålla renlighet. Hemmafrun måste göra allt det fysiska arbetet själv.

Användbar information

Användbar information om implementeringen av hydrolysmetoden för rengöring av ugnen:

• efter att smutsen blivit blöt bör du inte använda slipmedel eller hårda svampar för att ta bort dem, de kan skada ugnens innerväggar, vilket gör att fettet fastnar på dem ännu snabbare, och det blir svårt att ta bort;
• om, förutom fettavlagringar, en obehaglig lukt kommer från ugnen, till exempel efter en bränd maträtt, kan du lägga till en liten mängd vinäger till vattnet;
• Under påverkan av ånga kommer gamla föroreningar praktiskt taget inte av, så det rekommenderas att utföra proceduren konstant.

Slutsats

Hydrolysrengöring är ett enkelt och prisvärt sätt att hålla din ugn ren. Det kräver inga investeringar, betydande fysiska kostnader och tidskostnader. Denna metod är universell, så varje hemmafru kan använda den.