Notera till sparsamma ägare: vad är hållbarheten för smör i kylskåpet?

foto52226-1Smör är en populär produkt som ofta används för att göra smörgåsar, baka, etc.

Eftersom den är en lättfördärvlig produkt är den mycket krävande när det gäller underhållsförhållanden.

Vi pratar om att lagra smör i kylen nedan.

Hur länge kan du lagra?

Butiksmör kan lagras under den tid som anges på omslaget. Fabriksförpackning uppfyller alla krav på produktinnehåll. I detta fall bör produkten stå på en sval plats, helst i kylskåpet.

Som regel kan den förbli under sådana förhållanden i upp till 60 dagar från tillverkningsdatumet. I frysen - upp till 4 månader, om du behöver förlänga lagringstiden avsevärt.

Vilket är korrekt?

För att produkten ska behålla sina egenskaper, arom och utseende måste den förvaras korrekt. Det bästa alternativet för att hitta olja är att placera den i kylskåpet.

Temperatur

Den bästa temperaturen för att hitta smör är från 0°C till +6°C. Det är de förhållanden som finns i kylskåpet.

Tara

Innan du använder oljan Det rekommenderas att förvara det i omslaget där det köptes. Denna förpackning skyddar produkten väl från ljus och luft, vilket gör att den kan förvaras i kylen under hela det utgångsdatum som anges på förpackningen.

Sedan kan den överföras till en speciell oljefat. Det är inte bara bekvämt att använda, utan också praktiskt.Oljelocket skyddar innehållet från kontakt med luft och utbyte av lukt med andra produkter.

foto52226-2Sådana behållare måste vara neutrala i förhållande till innehållet. Lämpliga tillverkningsmaterial:

  • mat plast,
  • keramik,
  • glas.

Om det finns ett val, bör företräde ges till ogenomskinliga material. Du kan också förvara smöret i folie eller pergament. I det här fallet måste du se till att biten är noggrant inslagen.

Du bör bara inte ha oljan på ett fat eller i någon annan öppen behållare, eftersom hållbarheten kommer att minska kraftigt.

Plats

För bättre kvalitetsbevarande Det är lämpligt att placera produkten på en hylla och inte på dörren. Detta är nödvändigt för att det ska vara mindre utsatt för temperaturförändringar. Annars kommer varm luft in i produkten varje gång dörren öppnas.

5 tecken på en bortskämd produkt

Om du bryter mot lagringsreglerna, köper en produkt av låg kvalitet eller håller den längre än vad som rekommenderas av tillverkaren, kan smöret försämras.

Följande tecken kan indikera detta:

  1. Utseendet på en obehaglig rutten lukt.
  2. Förlust av form utan uppenbar anledning.
  3. Mögel på ytan.
  4. Märkbar färgförändring.
  5. Utseendet av droppar av fukt på ytan.
  6. Bitter obehaglig smak.
Även om det bara finns ett tecken kan man säga att produkten har blivit bortskämd. Att äta det färskt eller som en del av tillagade rätter är osäkert för hälsan.

Video om ämnet för artikeln

Den här videon kommer att berätta om hur du lagrar smör:

Slutsats

Smör är en välsmakande och hälsosam produkt. För att den ska behålla alla sina egenskaper under hela hållbarheten bör den förvaras korrekt.Och om oljan har tagits bort från kylskåpet måste du komma ihåg att lämna tillbaka den.

Om de lämnas på en varm plats även i flera timmar, förlorar produkterna sina fördelaktiga egenskaper och smakegenskaper., och om det har gått mycket tid kan det bli oanvändbart.

Diskussioner

Hur man tar bort lukt

Repor

Gula fläckar