Genomgång av vintersorter av äpplen lagrade till våren

Säsongen för färsk frukt "plockad från trädet" är kort i ryska klimatförhållanden. Att plantera äppelträd med lång hållbarhet kan förlänga livslängden på färska äpplen.

Vinteräpplen kan behålla friskhet, saftighet och vitaminer fram till juni.

I den här artikeln kommer vi att titta på de viktigaste vintersorterna av äpplen som lagras till våren och deras egenskaper.

Fördelar och nackdelar med sent mogna äppelträd

Trädgårdsmästare noterar följande positiva egenskaper hos sena äppelträd:

1. Undvikande av vårfrost på grund av sen blomning.
2. Större avkastning än tidigt mogna äppelträd.
3. Äpplen skadas inte under transporten på grund av deras täta skal.
4. Smaken och aromen av äpplen intensifieras under lagring.

Nackdelarna inkluderar fruktens låga smak och näringsvärde direkt efter att den tagits bort från trädet. Vintersortsäpplet får sin karakteristiska smak och arom 1-2 månader efter skörd.

Du hittar mycket användbar information om förvaring av äpplen Här.

Lista över de bästa som tål långtidsförvaring (hela vintern)

Uppfödare delar in vintersorter av äppelträd i tre grupper:

• vinter tidigt (frukter lagras till slutet av januari);
• vinter (äpplen förlorar inte sin kvalitet förrän i mars);
• senvintern (skörden kommer att pågå till början av sommaren).

Antonovka

1. Höjd: upp till 5 m, spridande träd.
2. Sjukdomsresistens: påverkas av sårskorpa.
3. Tid för borttagning för lagring: tredje tio dagarna i september.
4. Färg, fruktform, smak: släta, runda, ljusgula äpplen, väger upp till 180 g; smaken är söt och sur, mycket aromatisk.
5. Hållbarhet: till slutet av december.

Den gamla ryska sorten av äppelträd Antonovka är standardvarianten av sena sorter av äppelträd. Det är en utmärkt pollinator för andra äppelträd.

Sorten har hög plasticitet och anpassar sig för att växa i olika klimatzoner. Vinterhärdigheten är hög.

Utbytet av Antonovka kan nå 100 kg per träd. Periodicitet i fruktsättning observeras endast i gamla växter.

Frukterna är idealiska för inläggning, blötläggning och färsk konsumtion.

Bogatyr

• höjd: 3-5 m;
• sjukdomsresistens: motstår framgångsrikt skorv och ogynnsamma klimatförhållanden;
• insamlingstid: slutet av september;
• färg, form och smak: slät, sfärisk, tät grönrosa äpple, vägande upp till 240 g; smaka sött och surt;
• stannar till slutet av maj.

Sorten Bogatyr blir allt mer populär på grund av dess konsekvent höga avkastning, oavsett väderförhållanden. Under lagring behåller äpplen sin saftighet och tappar inte turgor.

Renoir

1. Höjd: upp till 4 m.
2. Sjukdomsresistens: lider inte av skorv och mjöldagg.
3. Äppelskördetid: början av oktober.
4. Fruktens färg, form och smak: hjärtformade gröngula äpplen med röd rodnad, vägande 140 g; smaken är söt.
5. Lagringstid: till mitten av våren.

Renoir har ett särdrag som inte är typiskt för sena äpplen, dess frukter kan ätas direkt efter plockning.Under lagring förändras deras smak inte.

Kandil Orlovsky

• höjd: 3-5 m, kan ympas på en dvärggrundstam;
• Sjukdomsresistens: resistent mot sårskorpa;
• uttagsperiod för vinterförvaring: efter 15 september;
• färg, form och smak: släta, avlånga, koniska frukter, vägande 110-130 g; färg grön med röd rouge; smaka sött och surt;
• skörden pågår till mitten av februari.

Sorten kännetecknas av hög produktivitet och anspråkslöshet. Den kan odlas i hela Ryssland.

Golden Delicious

1. Höjd: upp till 5 m, men plantan kan formas till en kort.
2. Sjukdomsresistens: har hög immunitet mot mjöldagg och skorv.
3. Uthyrningsdatum: slutet av september.
4. Fruktens färg, form och smak: hjärtformade gula äpplen, vägande 120-160 g; Smaken är söt, saftigheten är hög.
5. Hållbarhet: till mars.

Golden Delicious är en av de mest utsökta och vällagrade sorterna av utländskt urval som odlas i Ryssland. Äpplen kännetecknas av sitt attraktiva utseende och höga innehåll av vitaminer.

Röd chef

• höjd: 2-3 m;
• sjukdomsresistens: medel;
• hyresperiod: mitten av september;
• fruktens färg, form, smak: lätt räfflade långsträckta äpplen, rika röda; vikt upp till 200 g; smaken är söt och sur, aromen är stark;
• Hållbarhet: till slutet av april.

Sortens vinterhärdighet är genomsnittlig, upp till -29 grader. Kräver en pollinator: Golden Delicious, Gloucester.

Ligol

1. Höjd: högst 4 m.
2. Sjukdomsresistens: hög immunitet mot bitter gropfrätning, gleosporiumröta, skorv, kan påverkas av eldsvåda.
3. Skördetid: början av oktober.
4. Färg, form, smak: rund-konisk gul, med omfattande röd rodnad; vikt 120-150 g; Smaken av äpplen är rik och söt.
5. Hållbarhet: till slutet av mars.

Brister:

• sorten behöver en pollinator (Lobo, Empire);
• krävande på markens bördighet;
• har inte hög vinterhärdighet.

Moskva vinter

1. Höjd: 3-4 m.
2. Sjukdomsbeständighet: resistent mot sårskorpa och temperaturförändringar.
3. Äppelskörd: slutet av september.
4. Fruktens färg, form och smak: runda, släta gula äpplen med röda ränder; vikt 130 g; smaken är söt med en lätt syrlig ton.
5. Hållbarhet: till april.

Trädet är perfekt anpassat till hårda vintrar och är opretentiöst till växtförhållanden. Skörden bildas årligen, med förbehåll för regelbunden gödning.

Smaken och aromen av äpplen som är inneboende i sorten förvärvas 30-40 dagar efter att ha plockats från trädet.

Skön

• höjd: 3-4 m, kan odlas i halvdvärgform;
• Sjukdomsresistens: kan påverkas av skorv;
• hyresperiod: andra halvan av september;
• fruktens färg, form och smak: gröna ovala äpplen med lila rouge, vägande 120 g; smaken är söt, med en lätt surhet;
• Hållbarhet: till mitten av mars.

Sorten förädlades på basis av äppelträden Melba och Pamyat Michurin. Trädet är vinterhärdigt. Skörden börjar bildas redan på 4:e året, och uppgår till 20-80 kg per träd (beroende på typ av formation). Det finns ingen periodicitet i fruktsättning.

Orlik

1. Höjd: 3-5 m.
2. Sjukdomsresistens: motståndskraften mot skorv är genomsnittlig.
3. Uthyrningsdatum: slutet av september.
4. Färg, form och smak: röd-gula sfäriska äpplen, vägande 120 g; fruktköttet är saftigt och doftande, sötsyrligt (4,5 poäng av 5).
5. Hållbarhet: till mitten av februari.

En mängd olika inhemska urval, erhållen från kombinationen av Bessemyanka Michurinskaya och Mekintosh. Trädet har en vacker kompakt kronform, vilket gör att Orlik kan placeras i ett kompakt mönster i trädgården.

Sorten är vinterhärdig, fruktsättningen börjar på 6:e året. Trädet producerar mycket äpplen, men en gång vart 3-4 år vilar det.

Renet Simirenko

• höjd: träd når 7 m;
• sjukdomsresistens: kan lida av skorv och mjöldagg;
• städningstid: september;
• fruktens färg, form och smak: ljusgröna sfäriska äpplen som väger upp till 170 g; smaka sött;
• Hållbarhet: till juni.

Renet Simirenko är en form av vilda äppelträd som odlats i mer än 150 år. Sorten är föga krävande för växtförhållanden och har god anpassningsförmåga till olika klimatförhållanden.

På grund av låg vinterhärdighet (upp till -25 grader) Renet Simirenko rekommenderas för odling i områden med milda vintrar.

Sorten behöver pollinatörer för tidig fruktsättning. De bästa sorterna: Idared, Golden Delicious.

Mac

1. Höjd: 3-5 m träd med en skålformad kronstruktur.
2. Sjukdomsresistens: lider av sårskorpa.
3. Städtid för förvaring: september.
4. Fruktens färg, form och smak: äpplena är rödvioletta, lätt koniska, väger 140 g; smaken är ljus, söt och syrlig, med en godiston är köttet saftigt och mört.
5. Hållbarhet: till mars.

Det kanadensiska äppelträdet odlas framgångsrikt i Ryssland i ett område där temperaturen inte sjunker under -30 grader.

McIntosh börjar producera en skörd 7 år efter plantering.Den årliga avkastningen är måttlig. Äpplen ser vackra ut och smakar bra. Efter insamling är de lämpliga för konsumtion i 20-25 dagar.

Sinap Orlovsky

• höjd: 5-7 m;
• motståndskraft mot äppelträdssjukdomar: måttligt resistent mot skorv och mjöldagg;
• Skörddatum för frukt: mitten av september;
• färg, form och smak: gröna runda äpplen med svagt rosa rouge, vägande 150 g; fruktköttet är saftigt, sött och surt;
• förvaring: till mars.

Sortträdet Sinap Orlovsky behöver en tillräcklig mängd ledigt utrymme för full utveckling. Från och med det 5:e året, när äppelträdet börjar bära frukt, måste växten matas med kalcium. Detta kommer att öka avkastningen avsevärt.

Idared

1. Höjd: 5-6 m.
2. Sjukdomsresistens: immunitet mot brun fläck, påverkad av skorv, mjöldagg.
3. Uthyrningsdatum: början av oktober.
4. Fruktens färg, form och smak: platta runda gulröda äpplen, vägande 180 g; Smaken är söt, saftigheten är hög.
5. Hållbarhet: till maj.

Äpplen förlorar inte sin saftighet och sötma under lagring. Skörden kan bearbetas för att få juice och konsumeras färsk.

Berkutovskoe

• höjd: upp till 5 m, rundad krona;
• sjukdomsresistens: i ogynnsamma år lider den av mjöldagg;
• borttagningsperiod för lagring: mitten – slutet av september;
• färg, form och smak: sfäriska gula äpplen med en rödbetsrodnad; vikt från 160 till 230 g; smaken är söt, med en lätt surhet;
• Hållbarhet: till april.

Berkutovskaya-äppelträdet föds upp i Volga-regionen baserat på sorterna Cortland, Anisa och Antonovka. Den kännetecknas av stabil hög fruktsättning, vinterhärdighet och kravlöshet mot fukt.

Lämplig för odling i torra stäppområden med hårda vindar.

Gloucester

1. Höjd: upp till 7 m.
2. Sjukdomsresistens: är immun mot sårskorpa, under ogynnsamma årstider får den mjöldagg.
3. Uthyrningsdatum: slutet av september.
4. Fruktens färg, form och smak: konformade räfflade vinröda äpplen som väger upp till 180 g; Smaken är utmärkt - fruktköttet är saftigt, sött och surt, med en stark arom.
5. Hållbarhet: till februari.

Tysk sort, anpassad för odling under inhemska förhållanden. Utbytet är högt, med förbehåll för regelbunden gödsling och vattning under fruktfyllningsperioden.

Martovskoe

• höjd: upp till 7 m, spridande krona;
• Sjukdomsresistens: påverkas av skorv;
• Tidsfrist för skörd av frukt för lagring: andra halvan av september;
• färg, form och smak: grönaktig, med en rosa rodnad, platta runda äpplen, vägande 160-200 g; smaken är söt, köttet är mört, oljigt;
• Hållbarhet: till början av februari.

Äpplen på trädet börjar stelna vid det sjätte levnadsåret. Upp till hundra vikter av äpplen tas bort från ett mogen träd. Det finns ingen periodicitet i fruktsättning.

Rozhdestvenskoe

1. Höjd: 3-4 m.
2. Sjukdomsresistens: absolut immunitet mot sårskorpa.
3. Fruktskördeperiod: andra halvan av september.
4. Färg, form och smak: sfäriska tillplattade gula äpplen med hallonrouge, vägande 120-150 g; Massan är saftig, söt och syrlig.
5. Hållbarhet: till februari.

Sorten är lämplig för odling i centrala Ryssland, ända fram till Moskva. Trädet kännetecknas av dess tidiga inträde i fruktbildning (5-6 år från plantering) och hög avkastning.

Slutsats

De listade sorterna av sent mogna äppelträd har ett stort antal positiva recensioner från inhemska trädgårdsmästare. Genom att plantera 3-4 av dessa äppelträd på en tomt kan du möta din familjs behov av färsk frukt innan sommaren börjar.